Creme Caramel

Zutaten

• 8 Eigelb
• 4 ganze Eier
• 200 g Zucker
• 2 Vanilleschoten (Mom nimmt 6)
• 1 l Milch
• 10 Stück Würfelzucker (Mom nimmt 25)
• 2-3 EL Waser (Mom nimmt ca. 7 EL)

Zubereitung

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Quelle

Paul Bocuse